بروتين الصويا الطبيعي السائل ذو القيمة الغذائية العالية خيار مثالي للبروتين النباتي

مقدمة المنتج

بروتين الصويا السائل هو بروتين الصويا المركز في المقام الأول، الذي يتم إنتاجه عن طريق استخراج درجة حرارة منخفضة من دقيق فول الصويا.هذه العملية تزيل العوامل المنتجة للغازات ومواد رائحة الفاصوليا مع زيادة احتفاظ المكونات الغذائية في بروتين الصويا.

تكوين المنتج

التطبيقات الرئيسية

التطبيقات الزراعية

1. الأسمدة العضوية عالية الكفاءة

   • مكملات النيتروجين:يوفر أحماض أمينية وببتيدات جزيئات صغيرة يمكن أن تمتصها النباتات مباشرة، وتستعيد مصادر النيتروجين بسرعة وتعزز نمو الأوراق وتوليف الكلوروفيل.
   • إمدادات غذائية شاملة:يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وعناصر ضئيلة (مثل الحديد والزنك) ، مما يحسن من توازن العناصر الغذائية في التربة ويقلل من النقص.
   • تحسين مقاومة الإجهاد:الأحماض الأمينية مثل حمض الغلوتاميك والبرولين تعزز مقاومة المحاصيل للجفاف والبرد، مما يقلل من مخاطر فقدان المحاصيل خلال الطقس القاسي.

2. تحسين التربة واستعادة البيئة

   • تعزيز النشاط الميكروبي:يوفر مصادر الكربون والنيتروجين للبكتيريا المفيدة مثل البكتيريا التي تثبت النيتروجين والفوسفات ، مما يعزز نشاط إنزيمات التربة ويعجل تحلل المواد العضوية.
   • تحسين هيكل التربة:المواد الكولويدية العضوية تعزز تجميع التربة، وتزيد من احتباس المياه وقدرة الاحتفاظ بالمغذيات مع تخفيف مشاكل التكثيف.
   • تسخير المعادن الثقيلة:المجموعات الوظيفية للمركابتو (SH) يمكن أن ترتبط مع المعادن الثقيلة (مثل الكادميوم والرصاص) ، مما يقلل من إمكانية توفيرها الحيوي.

3. قانون حماية النباتات الخضراء والنمو

   • تسبب مقاومة للأمراض:المواد النشطة مثل أيزوفلافونات الصويا تنشط أنظمة الدفاع عن النباتات، مما يمنع مسببات الأمراض (مثل التذبل وتعفن الجذور).
   • بديل الأسمدة الكيميائية النيتروجينية:يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الكيميائية ، مما يقلل من مخاطر حموضة التربة وتلوث المياه الجوفية.

تطبيقات تربية الأحياء المائية

1. إضافة غذائية بروتينية عالية الجودة

   • بروتين عالي الهضم:يتم امتصاص الببتيدات الصغيرة المهدروليزة بسهولة أكبر من قبل أمعاء الأسماك والروبيان ، مما يحسن معدلات تحويل العلف وسرعات النمو.
   • تأثير جاذب:رائحة الصويا الطبيعية تعزز الدافع لتغذية الحيوانات المائية ، وهي مناسبة بشكل خاص للروبيان والسرطانات.
   • بديل دقيق السمك/دقيق فول الصويا:يقلل من تكاليف العلف ويعالج نقص موارد دقيق السمك والعوامل المضادة للتغذية في دقيق فول الصويا (مثل مثبطات التريبسين).

2. تنظيم جودة المياه والتوازن البيئي

   • وسط ثقافة البروبيوتيك:يعمل كمصدر للكربون والنيتروجين لتعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل البكتيريا النيترية والباكيلوس ، مما يسرع تدهور النيتروجين الأمونيا والنيترات.
   • مصدر غذائي للطحالب:يوفر النيتروجين والفوسفور لتعزيز نمو الدياتومات والطحالب الخضراء مع قمع تفشي الطحالب الزرقاء الخضراء.

3. المناعة والصحة الإدارة

   • وظيفة الببتيد المضاد للميكروبات:بعض المنتجات المهدروليزة تظهر خصائص مضادة للبكتيريا ذات الطيف الواسع (على سبيل المثال، تثبيط Vibrio و Aeromonas).
   • الحماية من مضادات الأكسدة:سابانينات الصويا وفيتامين E تقلل من الإجهاد التأكسدي، مما يعزز مقاومة الأمراض ومعدلات البقاء على قيد الحياة أثناء النقل في الأسماك والروبيانات.

تطبيقات العلف

1. تغذية بروتينية وظيفية

   • مصدر بروتين فعال من حيث التكلفة:يحل محل بعض دقيق فول الصويا و دقيق السمك، مما يقلل من تكاليف العلف، مناسبة للخنازير والدواجن والحيوانات الغاشمة.
   • تحسين الشهية:الببتيدات الصغيرة والأحماض الأمينية الحرة تعزز استغلال العلف وتعزز النمو في الحيوانات الشابة (الخنازير، الفراخ).
   • تخفيف الضغط الحراري:الأرجينين والغلوتامين يعززان وظيفة حاجز الأمعاء، مما يقلل من انخفاض كمية الطعام الناجمة عن درجات الحرارة العالية.

2. صحة الأمعاء وتعديل الجهاز المناعي

   • تأثير البريبيوتيك:تعزز أوليجوساكاريدز والببتيدات انتشار البكتيريا المفيدة مثل البكتيريا اللاكتوباسيل والبيفيدوباكتيريا، مما يمنع مسببات الأمراض مثل السالمونيلا والإي كولاي.
   • إصلاح المخاطالغلوتامين يدعم تجديد الخلايا الجلدية الأمعاء ، مما يقلل من معدلات الإسهال (على سبيل المثال ، في الخنازير المفروضة).
   • مساعدة المقاومة الفيروسية:المكونات النشطة مثل لكتينات الصويا تعزز الاستجابة المناعية الفطرية في الحيوانات.

3. الحد من الآثار البيئية وإعادة تدوير الموارد

   • تقليل الرائحة في السماد:إضافة هذا المنتج يقلل من انبعاثات الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين، مما يحسن البيئة في المنشآت الزراعية.
   • تخمير السماد:عندما يخلط مع سماد الماشية ، يمكن استخدامه لإنتاج الأسمدة العضوية ، لتحقيق دورة استخدام الموارد في أنظمة الزراعة المتكاملة.